发布时间:2026-11-04
11月4日,后勤服务处组织开展学生食堂月度专项检查。
检查组深入食堂后厨、库房、售卖窗口及就餐区域,通过实地查看、查阅台账、现场询问等方式,对食堂内部管理、伙食质量与价格、食品卫生与食品安全、服务与规范等情况进行全面检查,重点了解制度落实、食品安全风险防控和师生就餐服务保障情况。
检查过程中,检查组对发现的问题现场反馈,建立整改台账,明确整改时限和责任人。检查结果将纳入食堂月度绩效考核,督促餐饮服务企业压实主体责任,持续优化菜品结构、稳定饭菜价格、规范用工管理,切实保障广大师生饮食安全和就餐质量。
下一步,饮食服务中心将持续跟踪整改落实情况,推动食堂管理规范化、精细化。
