后勤服务处

后勤服务处召开食堂伙食原材料供应商会议

发布时间：2026-10-27

10月25日，后勤服务处召开2026—2027学年食堂伙食原材料供应商会议。会议以“明责承诺守底线阳光供应护校园”为主题。后勤服务处副处长张波出席会议，饮食服务中心负责人及采购部、餐厅相关人员、原材料供应商负责人参加会议。

会上，饮食服务中心负责人通报了9月至10月食材送货总体情况，指出了日常验收和现场核查中存在的问题短板，并对相关问题逐项明确了处理和整改要求。

会议还就采购平台更新、货物配送及财务结算等环节的注意事项作了说明，推动各公司加强自身人员和业务管理，避免同类问题反复出现。三家供应商代表依次作表态发言，就严格履约、保证食材质量作出承诺。

张波在讲话中强调，所有供应商要端正经营理念、找准合作定位，把合作建立在长期互信、共同发展的基础之上；要牢固树立“全品概念”，把食品质量作为不可逾越的底线，做到件件可查、批批可靠；要坚持合理定价，杜绝虚高报价与恶意压价，所有货品必须实现来源可溯并按规定报中心备案。他要求，对会议反映的问题要建立问题清单和整改台账，及时整改到位，同时加强沟通交流，严守廉政纪律，共同营造清正廉洁、规范有序的合作环境。

会议明确，食品安全没有下不为例。各供应商须严格履约、诚信供货，与饮食服务中心共同保证食材按时供应，筑牢校园食材安全防线。后续，饮食服务中心将持续动态评估各供货商供货质量，实行优胜劣汰，切实保障全校师生就餐安全。

会后，各供应商还现场签署了廉洁承诺书。

【作者：陈炫丞摄影：吴敬敏】