为进一步加强校园餐饮环保管理,切实保障师生饮食安全与健康,2月19日,高新区综合行政执法局油烟科、新城街道大队等工作人员组成专项检查组,对我校第一餐厅、第二餐厅的油烟净化系统开展突击检查。饮食服务中心及相关工作人员全程陪同,积极配合检查工作。
检查组一行重点对食堂后厨油烟净化设备的运行状态、排放管道设置、设备清洗台账及日常维护记录等进行了全面核查。检查过程中,执法局工作人员与学校后勤管理人员深入交流,对设备维护中的细节问题提出优化建议,例如建议将老旧油烟管道更换及连接处增加密封处理、细化清洗记录的时间节点等。
学校始终将环保与食品安全置于首位,下一步餐厅将引入第三方专业机构对净化设备进行升级改造,进一步优化排放效能。同时,学校将以此次检查为契机,强化员工环保意识培训,完善应急预案,全力打造绿色、安全的校园餐饮环境。
(文/图:辛万峰 审核:张波)